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先週は夫が出張中で車があったのですぐにネットで検索して行く事にした。 お昼の早いうちに向かう。 古そうなお店が数軒並んでいるその中にあった。 中に入ると既に2人お客さんがランチしている。 すぐにオーナーであろう男性が迎えてくれた。 メニューから「牛肉入りのフォー」を選んだ。"Well-Done"(中までしっかり火を通している、という意味)とあったので。生のお肉が入っているものもあるのだ。 せっかくなのでベトナムミルクコーヒーも。 待っている間に飲んだがとっても濃くて独特な風味。私は好きだなぁ。甘いけど(笑)。 注文の品を受け取って急いで家に帰る(食い意地がみえみえ。)。 開けてみると↑の通り山盛りだ。 2食分ある。写真には載っていないがこれにたっぷりのスープ(フォーにかける)が付いてくる。 お昼の分だけ取り分けていると・・ 普通のビーフの他にやっぱり生のお肉も入ってた(笑)。豚だ。自分で茹でたよ。 ライムをぎゅ~っと絞って、スープをたっぷりかける。海鮮酱も入れてみた。 あ~、さっぱりしていておいしい。 暑い時にぴったりだね~。満足、満足。 これから定期的に通いそうだ。
by tinainus
| 2010-05-18 00:01
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